Глава ассоциации «Укрмолпром» Василий Бондаренко рассказал о перспективах «молочной» торговли с Европой.
Какая сейчас ситуация с импортом молочной продукции из ЕС в Украину?
Сейчас на украинский рынок в основном попадают европейские сыр и масло. Некоторые производители завозят компоненты молочных продуктов. Так, например, компания Danone импортирует в Украину некоторые виды йогуртов со своих заводов в Польше. Однако такая практика не является распространенной.
Сейчас на уровне Евросоюза рассматривается программа государственной поддержки экспорта молочной продукции. Такие инициативы поддерживают представители Латвии, Польши. Понятно, что если компании будут получать значительные дотации на производство и их продукция будет дешевле украинской, то они придут на наш рынок.
Как изменились ввозные пошлины на молочную продукцию после вступления Украины в ВТО?
После вступления в ВТО пошлины на молочную продукцию значительно понизились. К примеру, на масло. Если бы его завозили месяц назад, то пошлина на килограмм масла составляла бы 12 гривен. А при установленной сейчас 10%-ной пошлине импортеры будут платить 1,5-2 гривни. Разница в зависимости от продукта — от 3 до 10 раз. Если брать сыр, то разница в пошлинах составляет где-то 6-7 раз. На цельномолочную продукцию таможенные пошлины уменьшились в 3 раза.
Почему сейчас такие низкие закупочные цены на молоко у крестьян?
Да, 80-90 копеек за литр, конечно, это очень низкий показатель. Но ведь нужно учесть, что и качество этого молока крайне низкое. Закупочная цена у крупный хозяйств выше — на уровне 2-2,3 гривни за литр. Это нормальная цена. Она отвечает европейским показателям. К примеру, в Польше закупочная цена на молоко — 26 евроцентов. Если перевести в евро цену молока у крупных украинских хозяйств, то выходит 28 центов.
В чем главная проблема с молоком, которое закупается у крестьян?
Чтобы хоть как-то сохранить молоко в нормальном состоянии, компаниям приходится тратить огромные средства на его сбор, доставку, ведь молоко может сохранять свои свойства всего 2 часа. Кроме того, большие деньги идут на его очистку. Нужно закупать дорогостоящие оборудование, одна только установка по очистке молока стоит 240 тысяч евро. После этого нужно провести двойную пастеризацию.
Как в Европе решают эти проблемы?
Там цена молока напрямую зависит от его качества. Все хозяйства работают по системе предоплаты. Вкладываются значительные средства и в оборудование по его хранению.
