За первые три месяца 2008 года на украинские рынки официально ввезено более 31 тонны готового и консервированного лосося. Это в 17 раз больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Эксперты объясняют: такие изменения в структуре продовольственного экспорта связаны с методичной борьбой правительства с контрабандой. «Количество контрабанды существенно снизилось, а с отменой пошлины на ввоз рыбы и морепродуктов в ней вообще нет смысла», — резюмирует исполнительный директор компании «Агама-Трейд» Вячеслав Хорев. По его словам, к концу года объем «рыбного» импорта вырастет минимум в 1,5 раза. «Большинство украинцев вынуждены переориентироваться на рыбу ввиду роста цен на мясо — и это дает дополнительный стимул компаниям-импортерам», — считает глава Комитета по вопросам аграрной политики и земельных отношений Верховной Рады Николай Присяжнюк.
Рыба выходит из «тени»
Сегодня значительную долю потребления в Украине составляет мороженая рыба и морепродукты. В этом секторе официальный импорт увеличился в полтора раза. Существенно вырос и сектор рыбной консервы — более чем в пять раз увеличился объем поставок креветок, в три раза вырос импорт тунца. Импорт излюбленного контрабандистами лакомства — икры — вырос более чем на 60%. Игроки рынка объясняют, что именно за импортом этих продуктов власти следили с особенной тщательностью. Это подтверждается цифрами — объемы ввоза менее деликатесной сельди или не столь популярного краба за год существенно не изменились.
Любопытно, что стоимость готовой продукции снизилась, в то время как мороженая рыба практически не изменилась в цене. «Укрепление евро по отношению к доллару и рост цен на поставки из Европы на 10-15% привели к тому, что большинство украинских поставщиков переориентировалось на азиатский регион», — рассказывает Хорев. Азия и страны СНГ и поставляют нам готовые консервы по сравнительно низким ценам, в то время как мороженую рыбу нам все равно приходится везти из «дорогих» Нидерландов, Норвегии и Франции.
Мясо не стало лучше
Поставщики рыбы наращивают объемы легальной торговли, зато импортерам мяса приходится «затягивать пояса потуже». За первый квартал 2008 года объемы поставок мяса сократились в среднем на 60%, при этом основной удар «пришелся» на субпродукты — их поставки сократились в пять раз. «Если раньше такое мясо и субпродукты ввозились по бросовым ценам через Донецкую свободную экономическую зону, то теперь правительство Тимошенко почти перекрыло этот поток», — объясняет аналитик консалтингового агентства «ААА» Мария Колесник. Аналитики отмечают, что стоимость импортируемых продуктов повысилась на 10-20%. «Дорогой импорт мяса обусловлен ростом мировых цен», — объясняет Колесник. Но не стоит думать, что за большие деньги мы приобретаем более качественный продукт — фактически мы покупаем такое же мясо, что и раньше, но по более высоким ценам.
