Ценовые тенденции на внутреннем рынке мяса и субпродуктов Украины соотносятся с мировыми. Подтверждением этому служит внешнеэкономическая динамика по товарной группе «Мясо и пищевые внутренности (субпродукты)» за январь-март 2008 года.
Так, согласно данным Госкомстата Украины, цены на импортированную мясную продукцию за три месяца в сравнении с соответствующим периодом предыдущего года выросли в среднем на 73,2%. При этом, на свинину импортная цена выросла на 90%, на говядину – на 30%, птицу – на 40%. При этом, частица импорта свинины существеннее всего в целом по группе и составляет 45%. Основными импортерами являются Бразилия и страны Европейского Союза – 54% и 46% соответственно. Стоит заметить, что наибольшими странами экспортерами мяса всех видов на Украину были ЕС (более, чем 54%), Бразилия (почти 30%), США (12,5%) и Аргентина (3,5%).
Что касается экспорта продукции животноводства, то за первые три месяца 2008 года в сравнении с соответствующим периодом в прошлом году наблюдалось снижение объемов экспорта в стоимостном измерении мяса и субпродуктов пищевых почти на 41%, живого веса – на 38%.
Торговое сальдо по товарной группе «Мясо и пищевые внутренности (субпродукты)» за январь-март 2008 осталось негативным в сравнении с соответствующим периодом 2007 года, то есть импорт превышал экспорт.
Следует отметить, что рост цен по внешнеторговым операциям касался не только импорта, но и экспортных поставок. Так, средняя экспортная цена по товарной группе «Мясо и пищевые внутренности (субпродукты)» была на 17,4% более высокой против аналогичного периода в прошлом году. В общей структуре экспорта мяса и пищевых внутренностей за январь-март 2008 года наибольшая часть приходится на говядину – почти 80%, одновременно цена на данную продукцию выросла на 35,8%. При этом, говядину почти в полном объеме было экспортировано в Российскую федерацию.
Существенной остается разница импортной и экспортной цены мясной продукции. Так, если экспортная цена говядины составляла в среднем за 3 месяца 3466 дол. США/Т, мяса птицы – 1276 дол. США/Т, то импортная цена на данную продукцию была 1024 дол. США/Т и 536 дол. США/Т соответственно. Стоит отметить, что высшая экспортная цена на мясную продукцию от импортной связана, прежде всего, с тем, что импортируются в Украину в основном скот живым весом, или продукция достаточно низкого качества.
Таким образом, достаточно незначительные объемы импорта мяса на Украину за анализируемый период удерживались, в первую очередь, благодаря высоким ставкам импортной пошлины и усилению борьбы с «серыми» схемами поступления мясной продукции на рынок Украины. Кроме того, рост цен как на импортированную, так и на экспортированную мясную продукцию, - отмечают эксперты Ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ), - объективный процесс, который вызван существенным подорожанием кормов во всем мире.
По словам Инны Ильенко, уже в апреле объемы импортных поставок мясной продукции в Украину существенно выросли, что уже привело к постепенной стабилизации и снижению цен на внутреннем рынке. Стоит заметить, что в значительной мере рост цен на мясное сырье в первом квартале 2008 года был связан с увеличением производства мясной продукции украинскими предприятиями. Так, производство колбас за первый квартал 2008 года выросло в сравнении с 2007 годом на 7%, производство свинины свежей или охлажденной на 17,5%, мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы – на 47,5%.
Информация про УКАБ
Ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ) - неправительственная бизнес -ассоциация, которая объединяет лидеров аграрного бизнеса Украины. Основным заданием УКАБ является всесторонние представление интересов и отстаивание роли частного бизнеса агропромышленного комплекса во время разработки и внедрение аграрной политики Украины.
